Limonaad ei vastuta kõigi terviseprobleemide eest. Mina olen Toiduliidu juht. Minu ülesanne on olnud teha kuuldavaks nende ettevõtete hääl, kellest sõltub, kas, kui palju ja kui kvaliteetset kodumaist toitu meie inimesed tarbida saavad.

Ma olen ka ema ja vanaema. Kuigi minu südameasjaks on, et meie laual oleks leib, piim, liha, aga nende kõrval ka jäätis, šokolaad, isegi limonaad, ei kaota ma kunagi fookust sellelt, mis on minu jaoks kõige tähtsam. Et minu lapsed ja lapselapsed oleksid terved.

Hakkasin töötama selle nimel esimesest päevast, kui nende elutee algas. Valides nende lauale head toitu, aga andes neile kaasa ka harjumused ja väärtushinnangud, et nende heaolu ja tervise eest ei peaks tulevikus hoolt kandma arstid, toidutootjad või sotsiaalminister.