Hulk toidukohti jätab neljapäeva lõuna ajal kümneks minutiks töö katki, et juhtida tähelepanu raskustele, mis tabab külalislahkussektorit kavandatavate maksutõusudega. Osa toidukohtade pidajaid on lausa seda meelt, et uksed peaks pikemaks ajaks kinni panema, sest siis oleks sõnum ehk mõjusam.

Ka restoranikultuur on oluline osa kultuurist ning sellega seonduvad probleemid ei puuduta ainult restoranipidajaid, vaid mõjutavad laiemalt kogu ühiskonda, sõnas Tartu restoranide Fii, Kampus, Pompei ja Humal omanik Henri Loodmaa. Neljapäeval kell pool üks tulevad aktsioonist osa võtvate toidukohtade töötajad teenindussaali, soovivad külastajaile jätku leiba, kuid sümboolse kümneminutilise pausi ajal nad tööd ei tee.