Hinnatõus sulges tuntud söögikohtade uksed. Ellujääjad valmistuvad suureks värbamiseks

Praegune ettevõtlusmaastik on restoraniäri edukaks toimimiseks väga keerulises olukorras.“
„Kui kütte ja elektri hind tõuseb, tõuseb ka tooraine hind. Lõpuks sa ei saa lihtsalt enam hakkama.“
„Elekter ja kõik oli nii kallis, et oleksime pidanud hakkama ekleere kuue euroga müüma või seda üldse mitte tegema.“
„Hullud on need inimesed, kes selles vallas läbi löövad. Riskid ja sisenemishind on meeletu, õnnestumistõenäosus väga väike.“